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    玉米土豆和红薯，也可以改变吃法啊。不说红薯玉米土豆都能磨粉，而且土豆还能当菜吃呢。

    这些天，刘钧甚至亲自写了一本土豆、玉米、红薯的种植技术以及食用加工技术的书，后面甚至还用了不少篇幅加入了许多这几种主食的菜谱。

    比如玉米可以制成玉米面，还能和大豆粉、面粉混合成三合粉等，并不用吃玉米粒。而土豆，那更是有无数种吃法，土豆粉，土豆粉条，还能做成菜，土豆泥，土豆饼，炖土豆等等。红薯也一样能做成薯粉、粉条等。

    既好吃，还好保存。

    这几天，刘钧天天让御膳房照着他的食谱，变着法子用这些食材做成新菜。

    酸辣土豆丝，土豆饼，薯片，粉条，土豆泥等，刘钧觉得很好吃，连御厨们都大为惊讶，想不到皇帝不但能治国平天下，居然还能发生这么多新菜式。

    刘钧打算回头让御膳房把这些新菜式整理一下，再研究些新菜式，然后推广到宫外去，先让大汉的百姓见识下这些新粮食的新加工方式和吃法，让他们改变下过去的观念。然后再想办法把这些新作物推广开来，实在不行，就先在京师边上先试种一点，用新技术耕种。

    他相信到时只要这产量能提升上来，十几担一亩甚至四五十担一亩的产量一出，天下的百姓还不争相种植新作物？

    偿着酸辣土豆丝，刘钧浮想联翩，一旦这些高产作物得到全面推广，到时大汉各地都大面积种植这些产物，那个时候别说大汉两亿子民，就是翻上一倍，也一样不会让大汉的子民饿肚子。

    听说马喀塔求见，刘钧放下筷子，想了想，“让她回去吧，朕今日没空。”

    刘钧知道马喀塔求见要说什么。

    汉军正在召集蒙古诸部，对科尔沁的进攻即将开始，甚至可能会连着满清一起打。

    马喀塔不仅是清国王福临的姐姐，同时她的母亲还是科尔沁人。现在科尔沁左右两翼的两位亲王，也是她的亲舅舅。

    她既不希望汉军征讨满清，也不希望汉军攻打科尔沁。

    不过刘钧不会因为一个女人的请求，就改变自己的战略计划。打科尔沁是早已经定下的计划，打完科尔沁，汉军还会继续对满清用兵，这是不容更改的。

    “你告诉她，她虽是女真族人，母亲还是科尔沁人，但我们中国人有句老话，嫁夫从夫。她既然已经嫁入大汉，成为朕的女人，那她的身份就只剩下大汉婕妤了，她不再是女真人也不再是科尔沁人，她是一个汉人！在家从父，出嫁从夫，她现在叫刘爱新觉罗氏，而不是爱新觉罗氏。”

    “让她记住她的新身份！”

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