第二八四章三省六部九寺五监绝不能动-《盛唐血刃》
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为此,陈应把辣椒皮石磨磨成辣椒粉,让烧热的牛油,冷到六分热的时候,再倒入辣椒粉中,随即就加入了盐和碾碎的麻椒,以及各调调料,冷却后就形成了后世的麻辣火锅底料。
当这个麻辣火锅底料弄好之后,陈应就迫不及待的让厨娘把府里的老汤取出一部分,然后等水烧开之后,放进铜制的火锅里,然后在火锅里加入木炭,静等着火锅诸女前来一起吃火锅,
其实火锅并不算是陈应从后世剽窃而来的,因为早在西汉出现了“豓斗”,根据文献所考,这是一种陶或铜制的炊具,底部有三只脚,腹部有一握柄,用以放在火盆中以炭火温食,这和今天火锅吃法简直如出一辙。
陈应所用的铜火锅则是属于后世流行于四川的铜鸳鸯火锅,不过这个铜火锅的规格有点大,毕竟吃火锅需要的就是人多热闹,陈应单独制造这个铜火锅的时候,就考虑了罗士信、阿史那思摩以及单雄信等大肚子汉。
所以这个铜火锅直径足足三尺,一次性可以下锅五斤羊肉。
望着面前的火锅,特别是火锅里漂着香辣的气味,陈应一脸陶醉。
李秀宁其实并不太喜欢吃火锅,看着陈应陶醉的神色,不解的问道:“这个火锅,有这么好吃吗?”
陈应摇摇头道:“这你就不懂了!”
“不都是吃吗?”李秀宁不以为然笑道:“我感觉陈郎,你做的水晶肘子就特别好吃!”
陈应指着铜火锅里沸腾的水,解释道:“铜火锅就像一位圣洁冰清的隐士贤达,一路走来,一路沉淀,一路思索,风度依然。”
李道贞撇撇嘴道:“别人我不服,我就服陈郎,无论做什么事情,都能说出一番大道理!”
陈应点点头道:“多吃火锅有益健康,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。吃火锅的习俗早在西汉形成,吃火锅要保持着一种质朴和自然,浑身散发着历史的厚重和岁月的沧桑。我们有幸围锅而坐,吃一种渊源、涵养、闲适的文化,品一种真挚、热切、和谐的感情。”
李秀宁缓缓坐下来道:“难得陈郎动手,我这嘴都被陈郎养刁了,一般的菜肴,还真吃不惯!”
李秀宁拿着筷子夹起一块羊内片,学着陈应的样子,将羊肉片放进沸腾的火锅汤里,然后不数息功夫,就取出来,然后蘸着蘸料,塞进嘴里。
李秀宁一边吃,一边道:“这羊肉不错,肉质很嫩,也很肥……”
陈应笑道:“这是自然,这锅老汤可是府里已经熬了两年的老汤,味都在汤里!”
就在这时,李道贞看着陈应吃得满嘴流油,仿佛非常美味,于是学着陈应的样子,将一颗鱼肉丸子,放进火红的汤中!”
陈应也光顾着吃呢,没有发现李道贞居然放进了加了料的汤中。
等陈应再发制止李道贞的时候,已经迟了。
虽然只是咬了一小口,李道贞却依然感觉自己的嘴巴像是被什么毒虫咬了一口似的,嘴巴里火辣辣的感觉十分难受,本来白皙如玉的小脸也一下子涨的通红。李道贞急忙放下筷子,急道:“陈郎,小心,锅里有毒!”
李秀宁一听这话,马上联想起来李世民曾在东宫中毒,差点死掉的事情,她不敢大意,急忙起身道:“月儿,控制住后院,任何一人不得进入!”
何月儿刷一的声就冲去前厅,整个陈府后院,马上如临大敌。
陈应苦笑不得的道:“这不是毒,而是辣椒!”
“辣椒?”李秀宁皱起眉头,这个名词她已经不止一次从陈应嘴里听到过,每一次陈应提到辣椒的时候,马上就会露出一副馋得要死的表情,这让她也一直十分好奇辣椒是什么味道。
李秀宁也将羊肉片放进火锅中,认真的口味起来。
和李道贞不同,虽然李秀宁没有吃过辣椒,可能是她的体质不同,她居然只是有些稍微的不适应,马上喝了一口茶之后,接着就大吃特吃起来。
陈应很自然的就醒悟了过来,辣椒消宿食,解结气,开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒作用,李秀宁在孕期,胃口本来就不太好,有了辣椒,让她胃口大开。
“太辣了,陈郎你怎么能吃得下去?”李道贞一连喝了几碗茶水后,这才心有余悸的道,估计以后的很长一段时间里,她都不敢再碰这个辣椒了。
“公主你倒是吐出来了,可是我一着急竟然咽下去了,现在肚子里还感觉火辣辣的难受。”这时何月儿却是捂着肚子一脸痛苦的道,对于第一次吃辣椒的人来说,一下子吃这么辣的火锅也的确难以适应。
“刚开始可能难以适应,不过你们多吃几次就会发现辣椒的好处,不如你们再试试?”陈应这时再次诱惑的道,火锅就该几个人围在一起热热闹闹的吃,如果只有一个人那就太没意思了。
就在陈应一家人围坐在陈家堡吃着火锅的时候,位于长安西南终南山中的一处秘密山坳中,数十名衣甲破碎,满身血污的秦王府护军残部,正在寒风中瑟瑟发抖。
此时,李世民的麾下,不是战死就是被擒。跟在李世民身边的只有程知节以及侯莫陈旭、杜如晦等人。
为了害怕被追兵发现,哪怕躲在山洞中,众人依旧不敢升火取暖,只能背靠背,拥簇在一起抱团取暖。
雪上加霜的是,自从逃出长安城,李世民就病倒了,身体烫人,昏迷不醒。
程知节望着昏迷不醒的李世民,一脸担忧的道:“杜参军,你最聪明,你说咱们现在怎么办?”
“河东肯定去不了!”杜如晦苦笑道:“秦王殿下有十数万旧部精锐在河东,这是人所周知的秘密,眼下前往河东的各个关卡恐怕早已张网以待,只等着我们自投落网!”
程知节愤愤的道:“河东去不了,咱们还能去哪儿?”
侯莫陈旭想了想道:“我们要不然就去桂阳吧,我们侯莫陈氏在桂阳还有些威望,只需要振臂一呼,不敢说从者如云,至少可以瞬间拉起数万兵马!”
杜如晦摇摇头道:“秦王殿下的身体这个样子,咱们怎么去桂阳?眼下最重要的是,找到一个良医,把秦王殿下医治好,否则,这一关,咱们根本就熬不过去!”
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