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    红肠厂不仅盖了厂房，还有专门熏肠和熏火腿的地方，还另外盖了一排员工宿舍，每间宿舍里都有一张大火炕，足足能睡十多个人。

    在将制作红肠的一切用具，都准备妥当之后，新搭的土炕也烧干了，虞小怜就将那些妇女工人全都叫来工厂，算是正式上班。

    当然，除了女人，她这厂子里也有男人，像是杀猪这样的活，那肯定还是要男人来干才行。

    这些男人都不是外雇的，而是苏景辰家里签了死契的长工。

    除了这些长工，苏景辰还把原来苏大福信任的账房先生，叫刘双利的老者，给了虞小怜用。

    虞小怜任命刘双利为红肠厂的管事，像是收猪收账给工人发工钱，工人谁来谁没来，谁要请假等等，都由刘双利管。

    虞小怜从来没想到，这二百人站在一起，居然也是挺大一片的。

    想让她全都认识，一一记住名字，那是不可能的，不过红肠厂即将正式动工的第一天，虞小怜还是有话要讲的。

    「各位大娘婶婶，姐姐妹妹，咱们从今天起，就在这个厂子干活了，咱们厂子是有时间制度的，每天工作四个半时辰左右，请大家早上辰时到岗开始干活，一直干到午时休息吃饭，午时三刻开始继续干活，下午干到酉时三刻收工。

    收工后离家近的，大家可以自行回家，离的远的可以在这里住，不过被褥什么的，要自己从家拿啊！

    以后冬天的时候，天冷了，你们睡的炕，也要自己烧，至于柴禾就厂里出了，你们一定把屋子烧的热乎乎的，千万别冻到！

    还有就是吃饭的事儿，咱们一天两顿饭，中午一顿，晚上一顿，中午咱们每人发两个馍馍，青菜鸡蛋汤

    管够啊。

    晚上咱们吃菜饼子，每人也是两个，青菜鸡蛋汤也是管够，我要强调一点啊，就是里的东西大家千万不能偷着往家拿啊，自己吃不了的馍馍，给家里的孩子拿回去，我能理解，就是厂里的肉啊，肠啊的千万不能偷着往出带，凡是偷吃偷带的，让管事的抓到，那一切以偷窃罪论处。
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