第12章-《反派大美食家》
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“是有点味道,爱吃的一般不会计较这味儿,若不爱吃非要吃,就得处理好了再做。不知石护法在哪儿找的厨子,连这点简单的处理都不会做?”
叶姝这样说的目的,纯粹是为了嘲笑石阡基没能耐,以至于无能地跑到她这来撒火。
但其实叶姝心里清楚,这事儿倒真不怪石阡基没能耐。因古代的猪都不做绝育,猪肉的腥臊味会比较大,相较于牛羊鹿肉,猪肉的口感会差很多。
所以一般时候,猪肉在富贵人家经常不受待见。更不要说猪肚猪肠等更为脏臭之物了,有身份的人家都会嫌弃不吃。猪下水等物多数都是贫苦人家偶尔解馋用的吃食。穷人为了生计,每天疲于奔命,哪里会有工夫去研究这些臭下水该怎么做才能美味可口,对他们来说把食物熟了可以饱腹,便是极好的事了。而富贵人家因为不吃,也不会花功夫去琢磨做法。
此时石阡基被叶姝这反问式的嘲笑噎住,他缓了口气,冷冰冰地看着叶姝,质疑她:“这么说,你有能耐把这玩意儿做得没味儿好吃了?”
“当然。”叶姝应承。
“好,立刻做给我看。你最好能做出来,否则让我知道你在戏耍我,便绝不会像那晚那样放过你。”石阡基脸上的每一寸肌肤都在张扬着暴戾,只差张开血盆大口,直接把叶姝吞了。
“可我没有猪肚。”叶姝摊手。
石阡基立刻吹了一声口哨,眨眼便有一名黑衣蒙面男子抵达,得令后片刻功夫,就送来一盘生猪肚。
“这是从哪儿弄来的,法华寺不是被红莲教的人包围了么?”叶姝早在第一眼看见猪肚的时候就想问了,可以的话她也想弄点。
“没人拦得住昇阳宫。”石阡基不作更多解释,手拿着剑,双臂抱在胸前,找院里的大树一靠,就看着叶姝。
庄飞对石阡基步步紧逼自家姑娘的行为非常生气,奈何她知道双方差距悬殊,打起来肯定她们这边吃亏。她便气呼呼地凑到叶姝跟前,小心打眼色询问该怎么办。
“炖茄子差不多好了,你们先吃。”做个猪肚汤而已,没必要所有人都等着。
庄飞等人哪里敢早于主人用饭,不过在叶姝一记命令的眼神下,只好从命。揭开菜锅的刹那,炖茄子的香味儿就飘了出来。庄飞在叶姝的提醒下,把捣碎的蒜泥撒进锅内翻拌。
蒜蓉入味,茄子软嫩,用筷子挑上一条,呲溜一口吸进嘴里,茄肉在舌尖若化了一般,再伴着一口大锅煮香的柴火饭,简直美味到让人想尖叫。
石阡基看着那边密实得围着一张桌子吃饭的下人们,不时地发出咀嚼声和情不自禁的‘嗯嗯’声,心里甭提多不自在了。
他想呵斥那些人小点声,可又觉得自己这样出口,会显得他小气好像嘴馋一样。但不时飘来地菜饭香味,让他有点控制不住自己的本能,似乎快流口水了。
石阡基便厉声催促叶姝快点。
送来的猪肚本就已经是清洗过的了,但仍然有味道,因为猪肚表面很滑,有一层粘液不好洗净,这东西要是洗不掉就会一直有味儿。叶姝告诉石阡基他需要番薯粉。
石阡基回瞪叶姝,意思这东西不该找他要。
“我一江湖妖女,正事儿是打打杀杀,不是做饭,做饭不过是临时起意,我哪里会备齐全这些东西。”
“麻烦。”石阡基打发属下去寻,又问叶姝汤熬好要多久。
“煲汤是个功夫活儿,不花费小半天的工夫,都不叫汤。”叶姝劝石阡基不必等,等番薯粉到位后,最少要再等两个辰。
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