第492章槐花上门-《四合院从傻柱身死开始》
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“对!”
“这能行嘛?傻柱,别犯糊涂!”
刘岚的脸色微微变了变,语气也带着一丝惊恐。
公私合营之前。
有吧台。
不知哪位神人,说这是新旧之间两者的区别,有吧台,代表了吸血,说要一切朝着新的方向革新。
于是乎。
大江南北,所有饭馆全都取消了这个吧台的设计。
一些头铁的家伙们,梗着脖子不弄,然后被人穿了小鞋。
刘岚便是考虑到了这些,担心傻柱会被人拿捏,提醒了傻柱一句。
傻柱也知道刘岚是好意,朝着刘岚解释了一下他认知中的吧台设计,是吧台没错,但是吧台建成后,会在上面放一尊老人家的瓷像。
瓷像的后面,才是结账的吧台。
为什么要这么设计。
傻柱猜测自己这餐厅开起来,肯定要有人眼红,有人来捣乱,瓷像放在门口吧台处,来闹事的小痞子们将其打碎,没事也变成了有事,两三次下来,估摸着再没有人敢来百旭餐厅捣乱。
相当于打了一个预防针。
“傻柱,我相信这餐馆开起来,生意肯定错不了。”
“我也是这么认为的。”
“于莉,你不管管你男人,这都学会老王卖瓜自卖自夸了。”
“餐厅的人员构思,我是这么考虑的,一般的客人,马华主勺,难缠的客人,我负责,后厨的事情,刘岚你张罗起来,别人我也不放心。”
刘岚在二食堂忙活了十几年的时间。
有管理厨房的经验。
这也是傻柱把刘岚带出来的原因。
刘岚知道自己肯定要被傻柱赋予管辖厨房的重任,想也不想的应承了下来。
“我媳妇于莉负责这个餐厅的管理工作,结账之类的事情,我媳妇负责。”
“哥,我那?”
尤凤霞见于莉、刘岚他们都被傻柱安排了营生,唯独自己什么差事都没有捞到,一时间有些心急。
出言追问了一句。
傻柱用牙齿咬了咬下嘴唇,对尤凤霞的安排,他突然有了新的想法,一开始将尤凤霞留下,纯粹就是想让尤凤霞当服务员。
毕竟这么大的餐厅。
需要端茶送菜的人。
后来觉得不合适,想把尤凤霞安排在门口当门童,就尤凤霞这张脸,什么话都不说,往那里一站,餐厅的生意便会好很多。
想了想当下的环境,傻柱作罢了这个想法,他要是敢让尤凤霞站在门口当门童,估摸着当天就有人给他脑子扣这个不好的帽子。
小心驶得万年船。
能不惹事还是尽量不惹事的好。
他想让尤凤霞负责二楼。
百旭餐厅共有上下两层,下面差不多有一百八十多平米的样子,二楼的面积约在一百五十多平左右。
一楼,清一色大厅,摆放那种四人到六人的桌子。
二楼,八人到十人的大圆桌,靠近墙角的地方,准备隔开几个包厢,不是那种全包厢,就是简单的半隔开的那种半包厢。
于莉是傻柱媳妇,忙前忙后,还要负责结账、调节座位等营生,生意火爆的时候,难免忙不过来。
傻柱也不想让于莉太累。
最好是一楼有人负责,二楼也有人负责,具体到个人。
“向红。”尤凤霞暂住证上面的名字是党向红,知道她本名叫做尤凤霞的人只有傻柱和雨水,“你的工作我是这么安排的,你负责二楼,权当是你嫂子的副手。”
“二楼?”
“刘岚,马华,向红,媳妇,我对二楼是这么安排的,一楼咱们是……。”
傻柱将自己的想法讲述了一遍。
他刚说完。
早已经看出二楼包厢设计好处的刘岚,便朝着傻柱竖起了她的大拇指,要是可以,她真想划开傻柱的脑袋看看,怎么能想的这么全面。
马华却提出了不同的意见。
主要是担心。
“师傅,这么做的话,会不会被人举报说咱们搞区别对待呀?到时候被人捧了高帽子,依着我的意思,甭管二楼,还是一楼,全都给它一视同仁了。”
于莉原本是支持傻柱的。
她男人。
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