第十七章 生意-《继室韶光》
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下了夜学还可以卖些消夜。
海氏亲自陪着贺韶光去看了铺子,有几间挂了牌子出售的,贺韶光看上一个二层的小楼,后边还带了个院子,院子里头栽着两棵金桂和梅树。前头屋子采光不错,地方也宽敞。
问下来竟要五百两银子,这可真是狮子大开口了。
那中人也是看贺韶光衣饰不凡,要价狠了点。还得是海氏叉着腰好一番讲价,这才以三百六十两的价格成交了。
去官府过了文书、付了银子,这铺子就算是贺韶光的了。
现下还缺几个帮手,自然不能用府里的下人,又去牙行挑些能干的伙计来,最好是当过厨子的。
牙人带了三五个看着就利索的年轻小伙。还有一个高挑黑瘦的姑娘,十三四岁的年纪,瞧着身体不大好,眼睛却很亮。
“这几个都是手脚勤快的,也没什么毛病。从前主人家没落了,这才变卖家产,回老家去了。所以把他们给发卖了。”
牙人陪着笑脸,给贺韶光介绍。
说到那姑娘的时候有些犹疑,但还是一咬牙,将她推出来:
“这位您看着她病怏怏的,是冬天里生了一场大病,家里没钱给她治,卖给了我们,也算是将她调养得快好了。您说想要个厨子,咱们这也就她从前家里是开脚店的,手艺应该是还不错...”
“不过是个女子,若是您不满意,咱再去给您换个人来。”
那姑娘沉默不语,却叫人很放心的感觉。贺韶光自然不介意她是男是女,有心考较她的厨艺,若是不错也可收用。
“我做一道菜,你看着我,然后再将它做出来。若是我觉得可以,你便跟我走。”
贺韶光借了这儿的厨房,没什么复杂的食材,挑了个简单快手的醋溜土豆丝跟清炒小白菜。
条件有限,且土豆丝能考验刀工,清炒白菜则容易被炒糊或者是味同嚼蜡,考验她能否将简单的材料做得好吃。
贺韶光开的食店也不需要料理什么山珍海味,家常才是正味。
也没有哪家学子天天大鱼大肉吧?
这就足够了。
那姑娘做得很快,下刀没有半点犹豫,切出来的丝儿厚薄均匀,一看就是常年练过的。
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