第十八章 试菜-《继室韶光》
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食店该卖些什么呢?
贺韶光趴在凉椅上思索着。
原本只想着作个寻常食肆,只是今日瞧着后街有不少摊贩,似乎也可以在学子下学时分推个小推车出去,摆在路边。
唔...就做些香味勾人的。
炸串串、关东煮,还有天气马上热起来了,解渴消暑的各色饮子、奶茶也可以安排起来。
勾得她也有些馋了呢。
当下眼见着陆筱文进来了,贺韶光就想拉着他给自己参谋参谋,毕竟...这食肆他也是出了力的。
陆筱文就看见刚刚还在神游天外的贺韶光换上一副笑脸,冲他招手:“我今日想了几个食单,不知道能不能受国子监学生的喜欢,你先替我尝尝?”
他本是用过了晚膳的,这会子刚在府里走了走消食。
天色也不早了,但还是鬼使神差地点了点头。
真是...罪孽
罢了罢了,陆筱文摇摇头,大不了明日一早再多练上半个时辰。
还是去看看贺韶光做了些什么,她总是能有一些新鲜花样。
贺韶光今日因为没有准备,所以只是做了简单的萝卜丝饼。
白萝卜切成细丝,放一勺盐在盆里抓出水分,攥干,然后将萝卜丝拦腰剁几刀。
到底是金尊玉贵的国子监学生,光吃萝卜丝饼哪够?贺韶光加了些虾仁剁碎进去,味道更加鲜美。
将鸡蛋、姜末、胡椒粉、盐等调味料加进去搅拌均匀,慢慢加入面粉搅拌成糊,这就是准备好了。
锅里刷薄薄一层油,贺韶光挑起一坨面糊上去,两面煎至金黄熟透。
形状任性,也不摊平。
这是一种,又看见厨房里备着的面条,想着早食卖面条是最合适不过了。
想当初她上中学的时候,校门口最多的就是各色的拌面、汤面和拌粉、汤粉的小店,人头熙攘。
而以热干面著名的某城市,无论是白领精英还是幼儿老叟,都认为热干面的灵魂就是边走边拌边吃。
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